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오늘뭐하지

홈메이드 티라미수 이탈리아 디저트 대명사 티라미수 Tiramisu : Tira - Tirare (V) 끌어일으키다. 끌어당기다. Mi -1인칭 단수 남성,여성형 su - (영)up 나를 위로 끌어이으키다. 내 기분을 전환시켜준다... 뭐 그런뜻을 가진 이탈리아 디저트로 뜻은 몰라도 맛보지 않은 사람은 없을 맛난 디저트의 대명사 나 유학시절 홈스테이 아주머니가 알려주신 진짜 홈메이드 방식의 엄마손맛 가정식 레시피 준비물은 레이디핑거라(이탈리아 티라미수용 과자) - 집에 지난번에 만들고 남은 아이들 활용 마스타포네치즈 ( 레이디핑거1봉지(약10개) 당 100g , 생크림(마스카포네2:생크림1), 무설탕코코아가루 에스프레소(없으면 인스턴트커피 찐하게 타서 ), 계란노른자 (마스카포네치즈200g당 노른자1개), 설탕(치즈100g.. 더보기
넷플리스로 영어공부를 시작하다! 몇년후면 반100인데 아직도 영어가 서투르니... 새마음 새뜻으로 새롭게 영어 듣기와 말하기에 도전하기로 했다! 먼저 쉽게 접근할수 있는 넷플리스로 영어 듣기부터 시작 해 보려고 한다. 사실 영화 러브엑츄어리를 주구장창 봐볼까? 아님 프랜즈를 다시 정주행 해 볼까 고민중이긴 한데.... 그냥 이것 저것 다 둘러 볼려고 한다. 넷플리스 들어가서 "Learning English" 라고 치면 이렇게 영화가 뜨는데 영어듣기 하기 좋은 영화들 추천 해 주는거라 한다. 이것도 좋지만 아래쪽에 ease into learning english 에 들어가서 나오는 영화를 골라 보면 좀금더 영어공부에 도움이 된다고 한다. 그럼 나는 오늘 부터 영어듣기 정복에 나서겠다! 하루에 영화 1개 완료하기!! 어느 영어 유튜버는 자.. 더보기
우리동내 장유 물놀이터 물놀이의 계절이 돌아왔습니다. 우리 동내에는 곳곳에 물 놀이터가 있는데.. 어제 지나가다 보니 개장을 했더라고요. 그렇죠.. 7월 1일이면 개장들 하니까.. 장유 기후변화 체험 물놀이터를 비롯하여 곧곧에 공공물놀이터가 있는데.. 우리 집은 대청천 물놀이터 (대청중 옆)가 비교적 가까워서 뮬놀이터가 생겨난 이후는 매 여름에 자주 이용하곤 했지요. 공공물놀이터이다 보니 이용료가 무료이고 동내단위로 있다 보니 아이들 놀기에 딱 좋았던 것 같습니다 그냥 집에서 레쉬가드 입고 큰 수건 둘러 갔다가 집에 와서 샤워하는 형태로 놀곤 했는데.. 동내 몰이터 형태로 있다 보니 주차는 늘 힘든 편이었고, 아이들 깨끗하게 놀아야 하다 보니 지켜야 할 것들이 좀 있긴 합니다만... 항상 느끼지만 몇몇 어른들은 꼭 어른답지 못.. 더보기
이른휴가계획 7월 시작하고 오늘만 두 번이나 폭염주의 문자가 빽빽 오고 있는데... 우리 집 가장은 담주부터 약 3주간 휴가에 들어가신다. 우리 가족은 대대로 7월 첫째 주.. 늦어도 둘째 주에는 여름휴가를 다녀오는데... 이번에도 그렇게 해 볼까 싶다. 사실 코로나가 극성이던 20년21년 두 해에는 꼼짝도 못 하고 여름 내내 집에서 보냈지만 22년엔 마스트 착용하고 수영장에 갔었다. 확실히 그전 여름휴가들 보다는 사람이 적고 한산하기는 했는데... 올해는 다르겠지? 지금도 난리난리난리 이니... 우리 가족은 약 10여 년을 매년 같은 곳에 여름휴가를 보냈었다. 경주힐튼... 올해는 거제도와 경주 둘중 고민 중인데... 애들이 좀 크니까 경주힐튼 수영장이 쪼끔 재미 없어지려 하는 듯하기도 하다. 경주 힐튼 유레카 수.. 더보기
가벼운 양배추 김밥 다시 다이어트를 시작했다. 체중이 오르락 내리락을 계속 반복하고, 조금만 신경을 놓고 좀 편하게 먹으면 바로 체중이 올라 스트레스가 이만저만이 아니네.. 요즘 자주 해 먹는 저녁식사로 키토김밥을 해 먹고 있는데.. 이전에도 김밥을 좋아라 하고 집에서 자주 싸 먹던 터라 그리 어려울 것이 없었다. 다만 밥 없이 싸는 김밥이다 보니 잦은 재료가 옆구리를 크게 터트리거나 잘 안 말려 있거나, 또는 야채라고 욕심을 많이 내었다가 말이지지 않는 불상사가 벌어지는 일들을 반복하고는 다소의 노하우가 싸여 요즘은 잘 말리고 무리 없이 예쁘게 먹을 수 있는 방법을 익혀가고 있다. 먼저 일반 김밥재료 준비와 같이 해주면 된다. 단무지. 당근, 계란, 시금치, 어묵볶음...등등등 일반 김밥도 햄, 맛살을 선호하지 않아 잘 .. 더보기
남은 족발이용한 냉채만들기 어제 시장에 갔다 족발 한팩을 사와서 혼자 냠냠 먹었습니다. 가족들이 족발을 안 좋아 하기도 하고 술을 안좋아하고 야식을 잘 안시켜 먹으니 족발 먹을일이 정말 없는데... 나는 족발을 좋아해서 가끔 시장에 가면 혼족을 위해 한팩 사와서 두번에 나뉘어 먹으면 딱 좋더라구요. 어제는 발을 직접 들고 뜯기도 하고 살은 쌈사먹었는데,,, 오늘은 남을 아이들을 냉채해 먹고 싶어서 급하게 냉채소스를 만들어 보았습니다 . 해파리가 있었으면 더 맛났을 테지만 없는데로,,, 족발 (약 150g) 각종 야채- 파프리카, 오이, 깻잎, 양배추 (냉장고 있는 샐러드용 채소이용) 소스 간장 1ts 식초 2ts 레몬즙 1ts 설탕(시럽)2ts 매실청 1ts 다진마늘 1ts 연겨자 2ts 우리집엔 설탕보단 시럽을 자주 사용해서 대.. 더보기
장유 카페 - 과일의 숲 이곳은 과일가게인가 카페인가 장유에 과일전문 카페가 있습니다, 우연히 지나가다 망고빙수를 드시고 있는 테이블을 발견하고는 다음에 한번 가 봐야겠다 생각 했습니다. 아이 하교 길에 빙수 먹자고 하여 같이 가게 되었는데 날씨가 갑자기 한 여름 같아저서 정말 시원한 빙수가 생각 나는 날이기도 했거든요. 테라스 방향으로 전면 오픈형이라 개방감있고 시원해 보여서 좋았는데 사실 막상 테라스에 앉으니까 햇살이 생각보다 뜨거워서 결국은 자리를 옮기게 되더라구요. 생과일이 들어가는 맛있는 디저트 류가 이렇게나 많이 있을줄이야,,, 즐거운 고민을 하게 되는 메뉴들이에요. 입구 들어와 바로 오른편에는 저렇게 바나나와 메론 , 파인애플이 예쁘게 디스플레이 되어 있었습니다. 너무 예쁘게 생린 애들이라 먹을수 있을려나 하는 생각.. 더보기
주말 나드리 - 롯데워터파크 김해 날씨가 급격하게 더워져 버린 주말 우리 식구들은 물을 찾아 떠났답니다, 할인권이 있는데 이걸 쓸 수 있는 게 미들시즌(~5월 26일)까지여서 미들시즌 중 주말은 이번이 끝이었기 때문에 할인권을 이용하기 위해 아이들이 모두 시간이 가능한 주말 중 마지막을 선택하였습니다. 그런데 모두 같은 마음이었는지 사람이 무지하게 많이 모여서 12시~ 3시 정도까진 아주 만원을 이루었습니다, 우린 집이 가까이 있으니까 오픈런 하였는데... 비수기 일요일 치고는 무척 많은 편 같았습니다, 미들시즌이라 야외 미끄럼틀은 한가지만 운영 중이었고, 야외 파도풀중심으로 단체 이용객들이 많이 몰려 있었습니다. 자 ~ 그럼 들어가 볼까요~~ 가방검사를 하더라구요. 외부식품 들고 갈 수 없습니다. 전 가방이 (사이즈가) 작아서인지 열어.. 더보기

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